Jest wiele witamin, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Jedną z nich jest doskonale znana wszystkim witamina C. Jest wiele sposobów, dzięki którym można ją dostarczyć – jeden z nich to skomponowanie odpowiedniej diety, albo suplementowanie jej za pomocą dostępnych w aptekach kropli, kapsułek oraz tabletek rozpuszczalnych w wodzie. Sprawdź najważniejsze informacje na temat witaminy C i jej wpływu na nasze zdrowie!
Jaka jest rola witaminy C?
Witamina C w pierwszej kolejności kojarzy się zwykle jako najlepsza recepta na jesienną infekcję, przeziębienie lub grypę. Jednak okazuje się, że spektrum jej działania jest dużo bardziej szerokie. Do kluczowych funkcji, jakie pełni ta witamina należą: uszczelnianie naczyń krwionośnych, synteza włókien kolagenowych, obniżanie poziomu cholesterolu, a także zmniejszenie ryzyka wystąpienia nowotworów. Oddziałuje ona również na stan naszej skóry, redukuje niedoskonałości i zapobiega jej starzeniu się.
Witamina C – jakie są jej naturalne źródła?
Oczywiście należy także pamiętać, że najlepszym źródłem witaminy C są określone produkty spożywcze. Co ciekawe, cytryna w tym kontekście wcale nie jest najważniejsza. Bogate w tę witaminę są również: natka pietruszki, owoce dzikiej róży, pomidory, grejpfruty, mandarynki, mango, truskawki, kapusta, kiwi, czarna porzeczka, brokuły, brukselka, kalafior, jarmuż, papaja, pomarańcza oraz papryka (zielona, żółta i czerwona). Inne produkty zawierające sporą ilość witaminy C to: rokitnik, igliwie świerka i sosny, dereń, kiełki lucerny, pokrzywa, jak również owoce głogu i jarzębiny.
Jakie są objawy niedoboru witaminy C?
Pojawia się zatem pytanie – kiedy należy wprowadzić do swojej diety więcej produktów z witaminą C albo rozpocząć suplementację tego składnika? W tym kontekście istotnym momentem jest chwila, w której twój organizm zacznie wysyłać Ci pewne sygnały, świadczące o brakach witaminy C. Mogą to być następujące objawy: chroniczne zmęczenie, osłabienie organizmu, brak apetytu, krwawienie dziąseł, problemy z gojeniem się ran, skłonność do częstego pojawiania się siniaków, utrata wagi, obniżona odporność, częste infekcje i przeziębienia, a także bóle kości i stawów.
Kiedy wzrasta zapotrzebowanie na witaminę C?
Są sytuacje, w których niektóre osoby powinny przyjmować nieco większą dawkę witaminy C. Są to przede wszystkim kobiety w ciąży oraz karmiące piersią, seniorzy, a także osoby walczące z nałogiem nikotynowym. Ponadto większe zapotrzebowanie na tę witaminę jest również w przypadku osób borykających się z cukrzycą oraz nadciśnieniem tętniczym. Jeśli w danym okresie czasu jesteś pod wpływem dużego stresu lub wykonujesz prace związane z wzmożonym wysiłkiem fizycznym, także powinieneś rozważyć suplementację witaminy C.
Podsumowanie
Witamina C wieloaspektowo wpływa na funkcjonowanie naszego organizmu. Jeśli poziom tej witaminy jest odpowiednio zbilansowany: poprawia się działanie naszego mózgu, zachowujemy lepszy nastrój, odczuwamy mniejsze zmęczenie i znużenie, ciśnienie tętnicze krwi zostaje unormowane, stany zapalne są zredukowane, a odporność staje się widocznie wzmocniona, przez co dużo rzadziej zapada się na infekcje oraz przeziębienia. Korzystne działanie witaminy C przejawia się także przy odchudzaniu oraz regeneracji po aktywności fizycznej.
